自制午餐肉--早餐夹面包、馍必备。
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苍凉是你可爱多

这个做法灵活简单,配料可自已调味,也可以买现成的自制午餐肉调料,自己买肉才放心嘛。

时间:1-2小时
食材
五花肉 1500克
鸡胸肉(可全用猪肉) 500-1000克
五香粉,姜,盐(或现成的午餐肉料) 适量
龙利鱼肉(可选) 适量
100克
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    将肉打成肉泥,调入调料和水。搅至上劲,水份完全吸收。
  • 步骤 2/7
    我买的现成的午餐肉调料。
  • 步骤 3/7
    搅打上劲。
  • 步骤 4/7
    分出来几块,拍成圆的,用保鲜膜包好,冻起来,随时可以取出煎成汉堡肉。
  • 步骤 5/7
    一部分放入面包模子,模子里面垫上耐热保鲜膜,蒸25-35分钟。
  • 步骤 6/7
    蒸好后切成片,放入冰箱,吃不完的可以冷冻,吃时提前取出后煎至二面焦黄后夹面包,或馍。
  • 步骤 7/7
    看我的中式汉堡。
小贴士

自己做更放心。

发布于 2018-08-04
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