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笋焖蛋
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容何失意的鸵鸟峦

焖蛋大家一定不陌生，我今天做的是笋焖蛋，这道菜让笋的香味和蛋的香味融合，十分美味，你也可以试试

时间:10-30分钟
食材
笋 150g
鸡蛋 6个
油 适量
盐 适量
香菜 适量
味精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    鸡蛋6个放容器里面打散备用
  • 步骤 2/6
    将笋洗干净切成碎块
  • 步骤 3/6
    锅里放水，将笋放进去烧开，然后换文火将它烧熟
  • 步骤 4/6
    将打散的鸡蛋倒入锅里，稍搅拌下防止粘锅，大火将水收干
  • 步骤 5/6
    收干水分放些香油和盐味精调味，撒上香菜
  • 步骤 6/6
    即可出锅装盘了
小贴士

这个焖蛋不油腻，很好吃，笋煮熟了后放蛋

发布于 2019-07-30
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