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电饭锅焖蛋糕
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茂学苔

电饭锅焖蛋糕，试做的蛋糕。来好豆有些日子了，朋友们发布的蛋糕吸引了我，但是又不太会做，照朋友们的方法试了几次没成功，这次还算可以吧，不过还要继续学习。

食材
鸡蛋 150g
面粉 200g
白糖 50g
油 适量
葡萄干 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    备鸡蛋，白糖，面粉。
  • 步骤 2/13
    将蛋黄打碗里加糖。
  • 步骤 3/13
    打成蛋液。
  • 步骤 4/13
    再加适量的面粉和成面糊待用。
  • 步骤 5/13
    再打蛋白。
  • 步骤 6/13
    将蛋白用快子打至可立起，如图。
  • 步骤 7/13
    再倒进和好的蛋黄面糊。
  • 步骤 8/13
    和匀。
  • 步骤 9/13
    电饭锅里抹上食用油。
  • 步骤 10/13
    倒进蛋糕坯。
  • 步骤 11/13
    码上葡萄干。
  • 步骤 12/13
    调至蛋糕档。
  • 步骤 13/13
    电饭煲焖好的蛋糕。
小贴士

电饭锅焖蛋糕试做，还需要继续学习。

发布于 2023-09-29
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