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电饭锅焖鸭
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账毓辜炊接

电饭锅焖鸭，简单香辣。平常都是用电饭锅焖鸡的，这次上市场买了一个鸭，觉的用电饭焖鸡好吃，那焖鸭应该也好吃，就试了试，觉的比焖鸡更香，也许是最喜欢呼鸭的原因吧。

时间:30分钟-1小时
食材
鸭肉 半只
油 适量
盐 适量
辣椒 适量
酱油 适量
十三香 适量
香叶 适量
辣椒粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    鸭半只，
  • 步骤 2/14
    斩块，
  • 步骤 3/14
    过开水去浮沫，
  • 步骤 4/14
    冲清水清洗干净，
  • 步骤 5/14
    用香叶，辣椒粉，盐，酱油，十三香，
  • 步骤 6/14
    腌制一小时，
  • 步骤 7/14
    倒进压力锅里， 淋上植物油，
  • 步骤 8/14
    料二十分钟，
  • 步骤 9/14
    焖好的鸭肉，
  • 步骤 10/14
    切点辣椒提辣，喜欢吃蒜的适当放点蒜瓣，
  • 步骤 11/14
    放进辣椒，
  • 步骤 12/14
    调点调味鲜，
  • 步骤 13/14
    再适当放点盐将辣椒炒熟，
  • 步骤 14/14
    就可出锅了。
小贴士

鸭丁过开水去浮沫用清水冲洗干净。

发布于 2020-04-21
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