西葫鸡蛋花
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establish迷恋

儿子爱吃炒鸡蛋,经常给他炒来吃。放假前和他一起参加了绘画比赛,我今天做菜时受到启发,把菜盛的像花朵一样。我想所有的小朋友应该爱吃鸡蛋的,而且西葫炒鸡蛋也比较好操作,而且有菜有蛋,营养也丰富。

时间:30分钟-1小时
食材
西葫 200g
鸡蛋 2个
适量
适量
鸡精 适量
姜片 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    西葫洗净切片。
  • 步骤 2/6
    两个鸡蛋打散。
  • 步骤 3/6
    锅里油热后放鸡蛋炒熟。
  • 步骤 4/6
    盛出备用。
  • 步骤 5/6
    另起一锅,用姜片爆锅。
  • 步骤 6/6
    然后放西葫片,加适量盐调味,西葫变色后放鸡蛋,加鸡精调味,翻匀后出锅即可。
小贴士

也可加点醋哦。 姜片也可以用葱花代替。

发布于 2020-03-04
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