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西葫芦蛋饼
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月光族

鸡蛋饼不论是给宝宝做正餐或辅食都很不错，它的做法也有很多，在这里和各位妈妈分享一个简易又营养美味的西葫芦蛋饼制作，相信很多宝宝会喜欢的。

食材
西葫芦 1个
鸡蛋 1个
面粉 约100g
芝麻油 适量
盐 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    西葫芦洗净，用擦丝器擦成细丝放入大碗中
  • 步骤 2/7
    调入盐拌匀
  • 步骤 3/7
    再磕入鸡蛋、调入一点香油搅拌均匀
  • 步骤 4/7
    将面粉一点点加入
  • 步骤 5/7
    拌匀成稍微稀一些的面糊
  • 步骤 6/7
    平底锅中倒入少许油，调成小火，舀一勺面糊摊成圆饼，待一面凝固后翻面，直到两面煎至微黄色
  • 步骤 7/7
    然后用锅铲分割成小块即可
发布于 2018-06-26
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