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西葫芦蛋饼
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咯叽哩咕噜biu

西葫芦做出来的饼口感非常软，味道好极了

时间:10分钟内
食材
西葫芦 1/2个
鸡蛋 1个
面粉 适量
葱 1根
盐 1匙
油 1勺
水 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    西葫芦去皮，去囊切丝，用盐腌软
  • 步骤 2/7
    加入葱花，鸡蛋
  • 步骤 3/7
    加入面粉，稀了加面粉，干了就加水
  • 步骤 4/7
    调成糊状，
  • 步骤 5/7
    平底锅烧热下油，
  • 步骤 6/7
    倒入一勺面糊摊开
  • 步骤 7/7
    煎好一面再煎另一面，煎到完全熟就可以了
小贴士

面粉的用量是不一定的，主要看你加水的多少，还有喜欢吃软点或硬点

发布于 2019-10-29
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