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海苔味饼干
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思咏

自从上次做了香葱咸香味饼干之后，这次又做了海苔饼干，宝贝特别爱吃海苔，做成饼干后也爱吃。

时间:1-2小时
食材
海苔 10g
低筋面粉 140g
绵白糖 30g
鸡蛋 1个
玉米油 30g
小苏打 1g
泡打粉 0.6g
盐 3g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    海苔用保鲜袋包好用手或者擀面杖捏碎
  • 步骤 2/8
    容器内加入一个鸡蛋打散
  • 步骤 3/8
    加入白糖搅拌均匀，加入盐搅拌均匀，加入玉米油搅拌均匀
  • 步骤 4/8
    加入海苔碎，筛入面粉和泡打粉小苏打的混合粉类
  • 步骤 5/8
    用手活成面团包好保鲜膜放入冰箱冷冻室30分钟
  • 步骤 6/8
    擀成薄片，用磨具按压出自己想要的形状
  • 步骤 7/8
    电饼铛预热5分钟，关掉，然后把饼干依次摆入，盖上上盖，大约2-3分钟，再次开启电饼铛下档，然后把饼干翻面，大约3分钟，关掉电源，打开上盖，再用余温把饼干烤干即可
  • 步骤 8/8
    凉透后放入密封盒内保存
小贴士

电饼铛的温度不好掌握，所以要一直守在旁边观察，以免饼干烤糊了

发布于 2020-01-03
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