搜索菜谱、食材
鸡蛋海苔小饼干
1.3万 热度 106 收藏
橙迪顿拼钥

宝宝的零食、无添加更健康！

时间:10-30分钟
食材
鸡蛋 1个
低筋面粉 25g
海苔 一张
糖 10克
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备好材料 蛋白蛋清分开
  • 步骤 2/10
    蛋黄加入3克糖搅到质地轻盈
  • 步骤 3/10
    筛入低筋面粉
  • 步骤 4/10
    翻拌均匀无颗粒再过一遍筛
  • 步骤 5/10
    蛋白打发到出现尖角
  • 步骤 6/10
    蛋黄面糊和蛋白翻拌均匀
  • 步骤 7/10
    加入海苔碎拌匀
  • 步骤 8/10
    装入裱花袋一个一个挤出
  • 步骤 9/10
    170度烤15分钟
  • 步骤 10/10
    烤好了！
小贴士

蛋白打发要保证容器无油无水

发布于 2024-05-10
评论
相关菜谱