搜索菜谱、食材
首页
分类大全
食材大全
我的
APP下载
春韭蛋皮煎饺
6.3万 热度
196 收藏
王语嫣architect
想想好久没有吃煎饺了,那干脆就煎一锅吧
时间:30分钟-1小时
食材
韭菜
500g
柴鸡蛋
200g
生抽
20ml
盐
2ml
香油
20ml
饺子皮
500g
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/10
春韭摘去老叶洗净切成细末备用
步骤 2/10
柴鸡蛋打入碗中加入少许盐打散
步骤 3/10
锅中放油转一圈,烧热后放一勺蛋液迅速转动锅子至其凝固
步骤 4/10
将摊好的蛋皮切成碎末
步骤 5/10
将蛋皮放入韭菜中,加入盐、生抽和香油
步骤 6/10
拌匀
步骤 7/10
将馅儿放入饺子皮中
步骤 8/10
两边对折,封口处压紧
步骤 9/10
从一头捏花边至另一头
步骤 10/10
下锅煎至两面金黄即可
小贴士
1、鸡蛋建议摊成鸡蛋皮再切细末,跟直接炒的鸡蛋味道绝对不一样喔
2、这馅儿不用放太多调料,简单的调味品味道就很不错了
发布于 2020-07-30
评论
相关菜谱
十分钟get脆皮煎饺
贫址簿坠怯
2.4万热度
173收藏
玉米面荠菜鸡蛋馅煎饺
大脸猫drawback
8.9万热度
92收藏
西瓜皮煎饺
土豆fastener
7.3万热度
55收藏
韭菜鸡蛋抱煎饺
怢完成器广器
7.6万热度
75收藏
烫面韭菜鸡蛋馅煎饺
屈狂影秋风
9.7万热度
715收藏
韭菜虾皮煎饺
听菡谁予琴乱
7.4万热度
773收藏
超详细馅皮配比的韭黄猪肉脆皮煎饺
帘伏咿呀赖强潍
9.3万热度
8收藏
雪菜鸡蛋大煎饺
忆尘夕之涩易波
11.2万热度
44收藏
湾仔码头江南鲜--春日嫩蔬煎饺
jun__
9.4万热度
43收藏
韭菜鸡蛋虾皮煎饺
抉擇獨舞炫仰
7.4万热度
757收藏
春意盎然【韭菜鸡蛋水煎饺】
爱喝酒pumpkin
8.1万热度
43收藏
韭菜鸡蛋水煎饺
麴运锋炒
1.2万热度
179收藏
木耳鸡蛋韭菜馅煎饺
朗瓜兆诒诰
2.7万热度
119收藏
韭菜鸡蛋抱煎饺(附饺子包法)
醉人
9万热度
112收藏
猴头菇韭菜馅煎饺
优雅
3.9万热度
166收藏
鸡蛋抱煎饺
overthrow刘邦
7.6万热度
159收藏
四丁蛋皮煎饼
华落花人独立
1.1万热度
130收藏
脆皮煎饺
旧情衰纪
4.9万热度
147收藏
南瓜鸡蛋水煎饺
希望shabby
7.4万热度
75收藏
蛋皮煎吐司
流年里沉淪以风
1.6万热度
154收藏