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鸡蛋抱煎饺
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overthrow刘邦

饺子一般多是煮着吃，今天换一种吃法煎着吃，再加入两个鸡蛋味道也不错，喜欢的亲可以试试！

时间:10-30分钟
食材
饺子 12个
鸡蛋 2个
油 适量
盐 适量
料酒 适量
小葱 2根
芝麻 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    包好的饺子
  • 步骤 2/7
    热油锅
  • 步骤 3/7
    放入饺子煎，煎至底部微微发黄
  • 步骤 4/7
    加入没过饺子1/3的水，加盖煮
  • 步骤 5/7
    趁这个时间，打碎2个鸡蛋，加入盐，料酒，葱拌匀
  • 步骤 6/7
    水煎干了，倒入打好的鸡蛋（沿着锅边到）
  • 步骤 7/7
    鸡蛋熟了，撒上黑芝麻，就OK了
小贴士

全程要用小火

发布于 2020-01-21
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