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鸡蛋抱煎饺
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太上老君interior
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食材
1、韭菜、猪肉。2饺子皮。3鸡蛋 适量
盐，油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    1将韭菜猪肉剁好，用饺子皮包饺子，我喜欢波波饺包法，就是很多褶皱，为了不漏馅。
  • 步骤 2/3
    2、用电饼铛加油，将饺子三面煎到金黄，加水（小碗三分之一），盖盖子。等上5分钟水干。这个时候准备鸡蛋（5个）加入剩下馅料（韭菜猪肉），加盐和少许面粉，倒入电饼铛。加些许黑芝麻，等鸡蛋熟了即可，小心上碟。
  • 步骤 3/3
    3、将鸡蛋抱煎饺小心上碟。就完成了。
发布于 2018-07-25
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