记得小时候老家种了好多香菜,儿时却吃不惯那怪怪的味道,出来外面工作以后,不知啥时候变得特别爱吃它了,特别是涮火锅的时候,平时用来烧鱼也绝配,今天就用香菜来做鸡蛋饼了,味道独特清香,喜欢的亲试试吧。
1、面糊调得能流动就最好了,太稀了饼太软不好吃。
2、鸡蛋煎饼配葱末,韭菜都挺不错的。