搜索菜谱、食材
微波肉糜蒸咸蛋
8.8万 热度 849 收藏
月球上usage

夏天咯…真心热…不想开火…不吃又不行…得考虑小妞…所以来个肉糜蒸蛋…其实这个在我原来的食堂好像是叫燕窝蛋…适合小宝贝吃

时间:10分钟内
食材
肉沫 100g
咸鸭蛋 3个
生姜 适量
原酿酱油 适量
麻油 适量
胡椒粉 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    肉沫，咸鸭蛋，生姜准备好
  • 步骤 2/7
    肉沫加入调味料生姜拌匀
  • 步骤 3/7
    拌匀后平铺在碗底，挖三个小洞
  • 步骤 4/7
    打入咸鸭蛋，蛋清留少许即可
  • 步骤 5/7
    微波蒸味煲注水，放入装好的盘子，盖上保鲜膜，放入微波炉，按下蒸蛋键15分钟即可（看个人的微波炉功能）
  • 步骤 6/7
    滴一声，打开
  • 步骤 7/7
    可以开吃喽…
小贴士

肉糜最好是自己剁，选肥瘦相间的肉最好！

因为咸鸭蛋很咸，就不用在放盐咯！

发布于 2019-06-25
评论
相关菜谱