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低油烤箱鸡柳
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睡懒觉

香吃炸鸡柳还怕油太多或油不好，就自己做，少的油很少，用烤箱烤，相对来说没那么油，适合小朋友吃，更健康一些。

时间:10-30分钟
食材
鸡胸肉 200g
油 少许
盐 适量
料酒 适量
胡椒粉 适量
蚝油 适量
五香粉 少许
干淀粉 一小勺
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烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    将鸡胸肉洗净。
  • 步骤 2/11
    把肉用松肉锤砸一下，让肉质更松。切条。
  • 步骤 3/11
    放入碗中，加入料酒抓匀。
  • 步骤 4/11
    加入胡椒粉和五香粉。
  • 步骤 5/11
    加入蚝油抓匀。
  • 步骤 6/11
    加入盐和少许淀粉抓匀，再倒入一点植物油抓匀。
  • 步骤 7/11
    一条条鸡胸肉粘上面包糠
  • 步骤 8/11
    放十分钟，让面包糠在鸡肉上粘的更结实一些。
  • 步骤 9/11
    放到烤箱里。
  • 步骤 10/11
    烤箱180度20分钟左右，
  • 步骤 11/11
    粘番茄沙司吃很好吃哦。
小贴士

因为烤的会比较干，所以适量加些植物油在肉上口感好一些。

发布于 2019-07-29
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