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姜葱焗鸡
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四叶草

姜葱焗鸡一道零油烟，用料、制作简单的菜菜，几分钟时间就可以熟所以鸡肉特别嫩滑，焗出的鸡油显得鸡皮表面更加黄色，特别有食欲。

时间:10-30分钟
食材
光鸡 半只
大葱 半根
油 适量
盐 适量
香葱 适量
红椒 适量
生姜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    光鸡用盐搓洗干净
  • 步骤 2/9
    放适量的盐涂抹鸡身
  • 步骤 3/9
    大葱切段、生姜切片
  • 步骤 4/9
    电饭锅胆内扫一层油，把生姜片铺入
  • 步骤 5/9
    再放入葱段
  • 步骤 6/9
    把鸡放入
  • 步骤 7/9
    按下电饭锅煮饭键，煮至自动跳至保温，再焗10分钟
  • 步骤 8/9
    出锅，待凉斩件
  • 步骤 9/9
    淋入锅底的汤油，放入葱叶、红椒丝装饰即可
小贴士

姜、葱会出水，所以整个过程不用加水。

发布于 2019-06-27
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