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姜葱炒鸡
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柾月赫兹
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食材
鸡肉 半只
沙姜粉 适量
葱 适量
姜丝 适量
蒜苗 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    把鸡肉切小块，依次放入盐、糖、沙姜粉、油，用手把鸡肉抓匀，腌制15分钟。
  • 步骤 2/5
    姜切丝
  • 步骤 3/5
    葱，蒜苗，切段
  • 步骤 4/5
    热锅凉油，先下姜丝，等姜丝出味道的时候，把鸡肉倒入，鸡皮朝下，先不要翻动鸡肉，当鸡肉煎至金黄，把葱和蒜苗倒入，进行翻炒。
  • 步骤 5/5
    装盘，开动喽！
小贴士

沙姜粉是重点哦，千万不能省略。

发布于 2019-01-15
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