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家常炖肘子
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凹臣遣徘守
儿子回来了。精心做上这道他最爱吃的炖肘子。饭桌上,看着他津津有味地吃着这道美食,作为妈妈心里别提有多高兴了。
时间:1-2小时
食材
猪肘子
750g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
葱
适量
白酒
适量
大料
适量
醋
适量
白砂糖
适量
姜
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/7
新鲜的肘子洗干净备用
步骤 2/7
葱切成段,姜切成片
步骤 3/7
肘子放到电压力锅内,放上葱姜
步骤 4/7
放入盐、酱油、白酒、醋、糖、大料
步骤 5/7
加入少量的水(我这次做的水放多了,可以再少放一点)。
步骤 6/7
旋钮旋到最大,到时间后再旋一次,也到最大。
步骤 7/7
开锅。装盘
小贴士
肘子不要切开,炖的时间长一点
发布于 2019-07-31
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