今天忽然想吃咖喱鸡,赶紧去早市买来,咔咔咔剁开,拿开水焯了放入高压锅加上油咖喱翻一翻压十分钟,打开盖子耗汤,汤汁浓稠出锅开吃,一共也就半小时搞定,看来美味真的需要得力的好锅来帮忙哈。我家对辣的不是很灵,所以这个油咖喱不太辣非常符合我家的口味,而且它是调好的酱,使用时很方便,非常适合上班族使用,也非常适合做饭新手使用。咖喱的味道真的很复合,跟肉类搭配我都很爱吃,再配上一碗大白米饭,哇咔咔那没的说了哈!
鸡肉非常容易熟,所以压十分钟足以。