这是一道充满记忆的菜，以至于从制作到拍照，再到食用，整个人经历了一场穿越，旧时的时光，无法回去，旧时的人也不在身边，能做到的，只有回忆，回忆来袭时，这道菜，不是简单那么简单了。原菜在制作的时候，完全是一道素食，没有肉的添加，我是因为解决冰箱里的剩菜，把炸好的酥肉给放进去了，对于食肉的我来说，添加了肉的菜肴相对纯素菜，多了一份滋味，大家在制作的时候，完全可以只做素食，不用再添加肉类了。
卤汤有就放，没有可以省略。