煲仔菜，广东人很喜欢吃，瓦煲煮的东西，能保持温度，口感也好，味道也香浓。。特别冬天。。吃起来是热腾腾的。。来个小白菜腐竹煲。。希望大家喜欢。。
煲仔菜，最好是用鸡汤，或骨头汤才好吃。因为大白菜与腐竹是比较吸油的菜。。。高汤本身有味了，，盐，鸡精大家可以自己尝试加了。。。