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凉拌春笋
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此时是吃春笋的季节,以前做笋子都是煮的,这回试试凉拌的,感觉味道更清新了.

时间:10分钟内
食材
春笋 300g
芝麻油 适量
盐 适量
糖 适量
白醋 适量
酱油 适量
老干妈 适量
芝麻 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备好春笋.
  • 步骤 2/6
    剥皮，切片.
  • 步骤 3/6
    开水煮开.
  • 步骤 4/6
    捞起来晾凉.
  • 步骤 5/6
    加入蒜头、老干妈、糖、芝麻油、酱油搅拌均匀。
  • 步骤 6/6
    装碟即可以。
小贴士

1.笋属酸性，一定要煮了才可以吃。

2.拌好之后放到冰箱里口感会更好。

发布于 2020-03-23
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