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五香黄豆
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屈孤秋酷

本来泡了黄豆是想打豆浆喝的，结果婆婆回老家了，我又觉得天天喝豆浆喝烦了，趁婆婆走了赶紧煮米粥解解馋。这些黄豆也不能浪费了，正好煮熟当咸菜吃。

时间:10-30分钟
食材
黄豆 100g
盐 适量
八角 适量
小茴香 适量
香叶 适量
花椒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    泡了一夜的黄豆
  • 步骤 2/6
    洗干净滤出
  • 步骤 3/6
    放入汤锅里，加适量清水
  • 步骤 4/6
    将配料除盐外放入锅中
  • 步骤 5/6
    锅开后再放入盐
  • 步骤 6/6
    小火煮至汤收干，看着别糊了啊，呵呵
小贴士

煮熟的黄豆可以放凉后放在密封罐里，每天吃上几粒很不错，特别是高血压的人士很适合吃

发布于 2019-11-05
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