黄豆有“豆中之王”之称，被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”，非常丰富，含有蛋白质，钙，锌，铁矿物质等营养成份。而且还有预防高血压冠心病，动脉硬化、降糖、降脂、通便的效果。黄豆也是保养与养生者最好的选择。
今天给大家推荐的是一道休闲的小零食，简单易做，有太阳的天气多晒一些，可以吃上好多天。除了当零食，还可以用来泡茶，喝茶吃豆子，别有一番滋味呢！
现在冬季，太阳不大，晒了两天，口感正好。喜欢嚼劲十足可以多晒半天，牙齿不好的少晒半天。我都是边晒边吃，差不多了就收起来，没有确定的时间。大料在八角桂皮的基础上还可以加入自己喜欢的香料，家里的小朋友很喜欢吃就没有加辣椒，下次再来一道重口味的。