黄豆:促进消化，降糖降脂，预防癌症。减轻女性更年期综合征，延缓衰老等等。很简单的菜，孩子特爱吃煮豆子。各家有各家做法。昨晚豆子泡多了，早起打完豆浆，顺手就做了这个菜。下酒菜，小零食都可，还不用担心长胖。好吃不上火呦！
1.盐不要一次加入，如果你很有根，没事。煮的过程可以尝味道，淡了，再加点盐，煮至适合自己的口感，咸淡。吃不完，豆子连汤放保鲜盒冷藏一晚更入味请尽快食用。 2.也可以用来煮五香花生米。花生米洗净就可以煮，不用提前浸泡。当零食下酒菜，凉拌菜味道棒棒哒！好吃不上火赶快来给家人做点吃吧！