蛋皮肉卷
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时间:30分钟-1小时
烹饪步骤
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步骤 1/11
提前泡香菇
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步骤 2/11
鸡蛋加一点点盐打散
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步骤 3/11
平底锅倒油
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步骤 4/11
在平底锅摊蛋皮，中间还没有凝固的时候就要起锅
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步骤 5/11
香菇切丁
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步骤 6/11
肉馅香菇，加调料
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步骤 7/11
拌匀，一个方向，加点香菇水
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步骤 8/11
肉馅抹在蛋皮上，不要太厚
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步骤 9/11
卷起来，可以两边同时卷，也可以朝一个方向卷
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步骤 10/11
蒸25分钟
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步骤 11/11
切开，摆盘
发布于 2020-03-09