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荠菜木耳煎鸡蛋
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忌戮透蠢瘸

昨天看到有卖荠菜的，便买了一些。下午放点木耳、鸡蛋，做了这份香喷喷的荠菜木耳煎鸡蛋，鲜香可口，味道鲜美的家常菜！

时间:10分钟内
食材
荠菜 150g
鸡蛋 3个
木耳 4朵
油 适量
盐 适量
葱末 适量
花椒粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    荠菜洗净切碎
  • 步骤 2/7
    木耳提前泡发，切碎，放在荠菜上
  • 步骤 3/7
    磕入鸡蛋，放葱末
  • 步骤 4/7
    放盐、花椒粉拌匀
  • 步骤 5/7
    坐锅，放油，倒入蛋液
  • 步骤 6/7
    两面煎熟即可
  • 步骤 7/7
    出锅
小贴士

木耳可以提前泡发，随吃随用。

发布于 2019-11-13
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