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菠菜木耳炒鸡蛋
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姑季盒重黑
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食材
菠菜 100.0克
胡萝卜 50.0克
泡发木耳 50.0克
鸡蛋 4.0个
蒜 10.0克
油 1.0勺
盐 2.0茶匙
味精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/15
    新鲜的菠菜摘好洗净放入开水中焯水菠菜刚刚变色即可不可时间过长
  • 步骤 2/15
    焯好水的菠菜立即放入冷水中过凉洗净沥干水份
  • 步骤 3/15
    准备原材料木耳、菠菜、胡萝卜、鸡蛋备用
  • 步骤 4/15
    菠菜和胡萝卜切好
  • 步骤 5/15
    锅中倒入底油加热再倒入搅好的蛋液
  • 步骤 6/15
    鸡蛋炒至成形八成熟即可
  • 步骤 7/15
    另起锅倒入底油加热放入蒜粒爆香再放入胡萝卜炒至变色
  • 步骤 8/15
    放入木耳和炒好的鸡蛋大火快速翻炒
  • 步骤 9/15
    放入菠菜同时放入盐和味精
  • 步骤 10/15
    调味料完全入味翻炒均匀即可出锅享用
  • 步骤 11/15
    鲜美可口的菠菜木耳炒鸡蛋装入盘中就大功告成了
  • 步骤 12/15
    搭配喜饼、鸡蛋、豆浆一起吃营养非常丰富
  • 步骤 13/15
    菠菜鸡蛋木耳入口鲜嫩脆香口感一级棒
  • 步骤 14/15
    混搭着一起炒着吃营养吸收的多样化
  • 步骤 15/15
    营养丰盛的早餐会给家人带来一天的好心情噢
发布于 2022-03-25
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