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芹菜木耳炒鸡蛋
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茆晗日翻

老大公司的烧饭阿姨请假了，最近午饭只能自己带去公司吃，于是每天都要想着什么菜做饭盒菜比较合适，绿叶菜肯定是不行的了。这芹菜木耳炒鸡蛋就很合适，颜色不会变还健康。

时间:10分钟内
食材
木耳 50g
芹菜 100g
鸡蛋 3个
生抽 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备食材，芹菜摘好木耳提前半小时泡发
  • 步骤 2/8
    锅里烧水，水开后放点盐把芹菜放进去汆一下水
  • 步骤 3/8
    芹菜捞出来等水再次烧开，把泡好洗干净的黑木耳也放进去汆一下
  • 步骤 4/8
    热锅把鸡蛋煎一下乘出来待用
  • 步骤 5/8
    鸡蛋乘出来不用洗锅，直接把芹菜放进去炒一下
  • 步骤 6/8
    接着把木耳也倒进去一起翻炒，放点盐调味
  • 步骤 7/8
    最后把鸡蛋也倒进去，加点生抽翻炒均匀就可以出锅了
  • 步骤 8/8
    这道菜不管是热吃或是凉吃味道都很好
小贴士

无

发布于 2019-09-02
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