一次带女儿在“肯得基”玩，出门的时候，女儿说一句“你好，被蛋卷”，原来女儿是在念墙上的一个广告，我回头看了一眼我们就离开了，看样子里面的早餐。过了很久的一天早上，实在想不出做新的花样，就做了这个被蛋卷，没吃真正的被蛋卷，也不知道里面是放的什么，只记得大概长这个样子。
过滤一下，摊出的饼更加细腻，摊的时候一定要小火，既要摊熟，又不能摊得太老。