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鸡胗炒蒜叶
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鸡胗是鸡杂之一，也就是鸡的肌胃。鸡胗最主要的就是鸡胗本身就有助于身体消化，也就是可以起到消食健胃的作用，而且对于缺铁的人群来说也是很好的选择。

时间:10分钟内
食材
鸡胗 3个
蒜叶 100g
油 适量
盐 适量
葱 适量
姜 适量
蒜 适量
糖 适量
生抽 适量
料酒 适量
老干妈酱 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    蒜叶洗净，切段，鸡胗切片（鸡胗是熟的）
  • 步骤 2/9
    热油锅，放入葱，姜，蒜爆香
  • 步骤 3/9
    放入老干妈酱炒匀
  • 步骤 4/9
    放入鸡胗翻炒
  • 步骤 5/9
    加料酒
  • 步骤 6/9
    加生抽
  • 步骤 7/9
    加糖
  • 步骤 8/9
    加入蒜叶翻炒
  • 步骤 9/9
    加少许的盐炒匀，出锅
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无

发布于 2020-01-07
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