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土豆红烧肉
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澈叶蓝凌赵

很多人都喜欢吃红烧肉，土豆吸收了红烧肉的味道，比红烧肉更入味更好吃，更受欢迎，红烧肉有了土豆的相伴也不再显得肥腻啦

时间:10-30分钟
食材
五花肉 700g
土豆 8个
油 适量
盐 适量
冰糖 适量
老抽 适量
葱 适量
花椒 适量
姜 适量
蒜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    新鲜的五花肉切成小块，忘记拍照了
  • 步骤 2/10
    姜葱蒜切好备用
  • 步骤 3/10
    土豆去皮洗净切成小块
  • 步骤 4/10
    适量油，放适量的冰糖
  • 步骤 5/10
    冰糖融化起泡，直接把花椒葱姜蒜肉块一起下锅炒至，在倒入适量的老抽翻炒均匀
  • 步骤 6/10
    高压锅放适量的水，直接把炒好的肉块倒进锅里压至，汤里放适量的盐和鸡精，放2个八角
  • 步骤 7/10
    压至8分钟，开盖
  • 步骤 8/10
    在把土豆倒下锅压至6分钟
  • 步骤 9/10
    压好了的土豆红烧肉
  • 步骤 10/10
    装碗即可
小贴士

用高压锅做红烧肉比较快捷哦

发布于 2019-11-07
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