搜索菜谱、食材
红烧草鱼头尾
7.6万 热度 75 收藏
光明磊落

为了做学做家常菜中的熏鱼，买了条草鱼，鱼身用了，剩下的鱼头尾就红烧吃了。

时间:30分钟-1小时
食材
草鱼头尾 500g
油 适量
盐 适量
糖 适量
料酒 适量
姜蒜 适量
葱 适量
红辣椒 适量
生抽 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备原料
  • 步骤 2/7
    姜蒜切碎
  • 步骤 3/7
    热锅中放油，放入姜蒜炒香
  • 步骤 4/7
    放入鱼块及辣椒，煎至变色，淋入料酒
  • 步骤 5/7
    倒入适量水，煮沸，加盐糖生抽调味
  • 步骤 6/7
    煮熟收汁，放入葱段
  • 步骤 7/7
    装盆
小贴士

无

发布于 2019-11-28
评论
相关菜谱