搜索菜谱、食材
干煎三文鱼腩
6.3万 热度 102 收藏
境枪乘克剿

我家隔三差五总会买上一段三文鱼，鱼肉用来做刺身，鱼头做汤，剩下的鱼骨干煎，味道也是非常棒哦！

时间:10分钟内
食材
三文鱼腩 300g
料酒 适量
盐 适量
胡椒粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    三文鱼腩洗净吸干水分。
  • 步骤 2/5
    用料酒、盐、胡椒粉腌制20分钟。
  • 步骤 3/5
    不粘锅烧热将三文鱼腩放入，调至小火开始煎。
  • 步骤 4/5
    2面小火慢慢煎至金黄色。
  • 步骤 5/5
    再把2侧再煎至金黄即可。
小贴士

也可在将熟的时候撒上黑胡椒碎再煎片刻，另有一番风味哦 。

发布于 2022-03-18
评论
相关菜谱