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爆炒通菜梗
5.7万 热度
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恳恋arc
好吃
时间:10分钟内
食材
通菜
500g
油
适量
盐
适量
干辣椒好吃
3颗
大蒜
3瓣
生抽
适量
香油
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/8
通菜500g
步骤 2/8
去掉叶子和尖儿,只要茎的部分,去掉老茎,余下的手掰成寸段儿
步骤 3/8
大蒜,干辣椒切好
步骤 4/8
锅热加油
步骤 5/8
下大蒜和干辣椒小火儿煸炒至出香味儿
步骤 6/8
转大火,下通菜梗煸炒
步骤 7/8
八九分熟,加生抽,盐,香油,搅拌均匀
步骤 8/8
出锅成盘即可食用了
小贴士
通菜梗,一定要大火爆炒,翻炒几下,熟了即可,不要炒的太久,否则就没有了脆感
发布于 2019-11-28
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