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清炒菜花
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夏有森光暖

最近喜欢清炒系列呢，菜花营养丰富，当然不能少了~~

时间:10-30分钟
食材
菜花 600g
油 适量
盐 适量
味精 适量
生抽 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    用手将菜花掰成块，先焯一遍水
  • 步骤 2/4
    锅中热油，加入菜花翻炒
  • 步骤 3/4
    加入老抽、盐和味精
  • 步骤 4/4
    出锅
小贴士

也可以不用焯水，但是菜花不易入味

不要炒太久，一方面可以保留更多的维生素，另一方面保留微微的脆脆的口感

发布于 2020-01-03
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