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清炒菜花
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筱原c

好吃

时间:10分钟内
食材
菜花 500g
蒜 适量
花生油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备食材，我很喜欢吃菜花，所次每次采购都会大量入货哦
  • 步骤 2/7
    把菜花切好再洗干净
  • 步骤 3/7
    放锅里用热水煮1分钟，取出用凉水冲一下，经过冷热交替后，菜花会变得脆脆的哦
  • 步骤 4/7
    大火热锅放入花生油和蒜头
  • 步骤 5/7
    再放入菜花不停翻炒
  • 步骤 6/7
    加放适量的水份，最后加入盐炒片刻即可。烧煮和加盐时间不宜过长，才不致丧失和破坏防癌抗癌的营养成分
  • 步骤 7/7
    吃的时候要嚼几次，这样才更有利于营养的吸收
小贴士

烧煮和加盐时间不宜过长，才不致丧失和破坏防癌抗癌的营养成分！

吃的时候要嚼几次，这样才更有利于营养的吸收

发布于 2019-12-02
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