这是一道姥姥教给我的菜,平时自己怎么炒都不好吃,那天偶然间在姥姥家里吃到这个菜,觉得非常好吃,于是乎缠着姥姥问了做法,那天刚好在姥姥家吃饭,就按着方法做了一下,果然受到了好评!
不用焯水哦,否则花菜就不是脆香脆香了!
其实只要不停的炒,最后加入的芡汁也可以把花菜炒熟!