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素炒花菜
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喜儿是朵花

很简单的小炒，吃起来味道却很好哦，以前在外面吃过一种大碗花菜很喜欢，本来要做的，但是时间来不及了，就来了个素炒，加入了炖煮的高汤，很美味！

时间:10-30分钟
食材
花菜 400g
油 适量
盐 适量
高汤 适量
干辣椒 适量
姜片 适量
鸡精 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    花菜切成小朵。
  • 步骤 2/6
    锅中放入花生油
  • 步骤 3/6
    油热后放入姜片和干辣椒。
  • 步骤 4/6
    接着放入花菜翻炒！
  • 步骤 5/6
    放入适量的盐。
  • 步骤 6/6
    翻炒3分钟后放入一勺高汤，炒熟即可出锅！
小贴士

放入一勺高汤不仅增味还可以使花菜软化，更容易熟不用放水。

发布于 2022-08-05
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