素炒花菜
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喜儿是朵花

很简单的小炒,吃起来味道却很好哦,以前在外面吃过一种大碗花菜很喜欢,本来要做的,但是时间来不及了,就来了个素炒,加入了炖煮的高汤,很美味!

时间:10-30分钟
食材
花菜 400g
适量
适量
高汤 适量
干辣椒 适量
姜片 适量
鸡精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    花菜切成小朵。
  • 步骤 2/6
    锅中放入花生油
  • 步骤 3/6
    油热后放入姜片和干辣椒。
  • 步骤 4/6
    接着放入花菜翻炒!
  • 步骤 5/6
    放入适量的盐。
  • 步骤 6/6
    翻炒3分钟后放入一勺高汤,炒熟即可出锅!
小贴士

放入一勺高汤不仅增味还可以使花菜软化,更容易熟不用放水。

发布于 2022-08-05
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