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素炒花菜
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小蝌蚪
花菜是冬天很多人都喜欢吃的一道素菜,我也更是百吃不厌。呵呵。。。
时间:10-30分钟
食材
花菜
1朵
油
适量
盐
适量
生抽
适量
味精
适量
烹饪步骤
步骤 1/11
花菜处理好后洗净备用。
步骤 2/11
坐锅烧半锅水烧开。
步骤 3/11
下花菜烫2分钟。
步骤 4/11
之后赶紧捞出来用冷水过一下、
步骤 5/11
坐过起油烧热。
步骤 6/11
下花菜下去大火爆炒1分钟。
步骤 7/11
加一点的清水。
步骤 8/11
下一点点的盐。
步骤 9/11
加点生抽适量。
步骤 10/11
加点味精再翻炒1分钟,就可以吃了、
步骤 11/11
装好了。
小贴士
花菜用水烫过之后吃起来才比较脆。烫的时间不能长,要用冷水过一下才更脆。
发布于 2023-07-24
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