素炒花菜
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阿轴

菜花的营养比一般蔬菜丰富。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物质。菜花质地细嫩,味甘鲜美,食后极易消化吸收,其嫩茎纤维,烹炒后柔嫩可口,适宜于中老年人、小孩和脾胃虚弱、消化功能不强者食用。

时间:10分钟内
食材
花菜 500g
适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    花菜两个
  • 步骤 2/6
    锅里烧水
  • 步骤 3/6
    将花菜划小块洗净
  • 步骤 4/6
    水开后倒入花菜
  • 步骤 5/6
    待花菜煮至七分熟捞起沥干
  • 步骤 6/6
    锅中放油倒入花菜翻炒至熟透,放眼即可
小贴士

很简单,无技巧

发布于 2019-08-27
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