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干煸紫豇豆
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柾月赫兹

干煸紫豇豆

时间:10分钟内
食材
紫豇豆 500g
油 适量
盐 适量
蒜子 5瓣
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    原料。
  • 步骤 2/6
    把紫豇豆摘成长段备用。
  • 步骤 3/6
    锅内的油温达到七成热时，把紫豇豆放入炸制，然后捞出沥干油备用。
  • 步骤 4/6
    锅内留底油，把蒜子爆香。
  • 步骤 5/6
    跟着放入炸好的紫豇豆，此时放入适量的盐调味。
  • 步骤 6/6
    然后大火翻炒均匀，即可装盘喽。
小贴士

紫豇豆在炸制的时候，最好是经过二次复炸，这样蔬菜里含的油份会大大地减少的哟~

发布于 2019-10-17
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