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干煸豆角五花肉
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一雷二闪

从超市买来豆角配上五花肉微麻辣的口感很不错

时间:10-30分钟
食材
豆角 150g
五花肉 100g
葱 少量
姜 少量
蒜 少量
花椒 少量
大料 少量
干辣椒 1个
料酒 少量
生抽 少量
酱油 少量
盐 少量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    五花肉切片
  • 步骤 2/12
    豆角摘好 洗净
  • 步骤 3/12
    各种配料
  • 步骤 4/12
    豆角 过油 炸蔫
  • 步骤 5/12
    起火 锅内不放油 放入五花肉
  • 步骤 6/12
    煎至变色 放入料酒
  • 步骤 7/12
    生抽
  • 步骤 8/12
    再加入配料 翻炒
  • 步骤 9/12
    放入少量酱油
  • 步骤 10/12
    加入炸好的豆角
  • 步骤 11/12
    放入少量盐 翻炒均匀
  • 步骤 12/12
    成品
小贴士

辣椒 花椒依个人口味酌量添加

发布于 2019-11-28
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