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干煸青椒五花肉
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多萝西马啄夭

这是一道很川味的家常菜，五花肉的口感很像是培根肉。

做完这一次我准备下次用遮肉做三明治，加入了培根的三明治味道也是很不错的

时间:10-30分钟
食材
灯笼椒 3个
五花肉 150g
盐 适量
十三香 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    切好的五花肉平底锅小火慢煎
  • 步骤 2/6
    一面煎熟翻面做另一面
  • 步骤 3/6
    反差数秒
  • 步骤 4/6
    加入灯笼椒
  • 步骤 5/6
    翻炒均匀，撒上盐和十三香
  • 步骤 6/6
    出锅装盘
小贴士

1：五花肉需要切得越薄越好

2：中小火煎烤

发布于 2022-11-06
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