今天买了一些排骨回来，我们喜欢吃香口的焗排骨，所以今晚就做了这个煎焗骨。相对于蒸排骨，这个更受家人的喜欢。每次都能消灭清光哦！如果是蒸排骨，经常会浪费掉一半（没人吃）。
提前一个小时腌制排骨，使排骨入味。