我们一家都喜欢吃香口的东西，如果家里有排骨，问我们想怎样吃，我们都会毫不犹豫地说：“焗骨！”因为焗骨香啊，味道好！蒸排骨多水，不是太喜欢，炸排骨又太干。还是焗骨最好吃！
1、腌制排骨不需要加入豆粉，否则煎的时候容易焦。2、不要放入太多的油，排骨在煎的过程会出油的。