这个鸡肉的做法是婆婆的拿手菜之一。因为很喜欢这道菜的味道,所以每次婆婆来我们家,或者我们回去老家都会让她煮给我们吃。慢慢地,我也学会了怎么煮,现在就和大家分享一下做法吧。
因为每家的炉灶火力不尽相同,焖焗时间请各自调整,可以试试用筷子插入鸡腿位置,如没有血水流出,就已经熟了。