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卤鸭翼鹌鹑蛋
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肖申克

这个菜非常简单，非常省事，非常营养，还非常解馋，哈哈！鹌鹑蛋很有营养呢，一次不要吃太多哦！

时间:10-30分钟
食材
鸭翼 250g
鹌鹑蛋 250g
桂皮 1片
香叶 1片
姜 2片
八角 1个
冰糖 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    煮开水，把洗干净的鸭翼和姜片放进去焯一分钟左右，然后过凉水；
  • 步骤 2/4
    鹌鹑蛋先煮熟，去壳备用；
  • 步骤 3/4
    再煮一点开水，里面放入配料以及焯过的主料；
  • 步骤 4/4
    加生抽，盐，老抽等开始卤，大火后转中小火慢煮约半小时入味即可！
小贴士

煮好的食材最后先不要立即食用，让它们泡在汤汁里，越入味越好吃！

发布于 2019-11-01
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