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卤煮花生
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迷乱花海巢

又一季花生季，季节颠换的很快，又是一季的轮回，到市场上溜达的时候，新一季的红薯花生都上市了，颇有感触，岁月流逝时光荏苒，竟然让人感怀而神伤了。

时间:10-30分钟
食材
花生 750g
食盐 适量
花椒 适量
大茴 适量
干红辣椒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    因为买来带着泥土，所以，要一遍遍的清洗干净才能用。
  • 步骤 2/4
    准备花椒、大茴、干红辣椒备用。
  • 步骤 3/4
    如果有空闲时间消磨，可以把花生捏开一个口，这样方便调料进入。今天没工夫，就直接放进锅内，加入花椒、食盐、大茴和干红辣椒煮。
  • 步骤 4/4
    电磁炉中火设定时间20分钟。煮好后焖一会再吃。
小贴士

如果不着急食用，可以浸在调料水中入味更佳。

发布于 2019-11-11
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