搜索菜谱、食材
酸菜腐竹煮排骨
7.2万 热度 180 收藏
灭绝师太liner

酸菜腐竹煮排骨,做法简单省事,吃着超级的下饭

时间:10-30分钟
食材
排骨 510g
酸菜 155g
腐竹 105g
料酒 适量
竹盐 适量
味精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    食材：排骨（已清洗焯水）、酸菜（已切开）、腐竹（已泡发）
  • 步骤 2/11
    将已泡发好的腐竹清洗一下。
  • 步骤 3/11
    放在案板上切成段，待用。
  • 步骤 4/11
    将已焯好的排骨下入高压锅中，加适量的料酒。
  • 步骤 5/11
    加入一些清水。
  • 步骤 6/11
    接着，盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火。
  • 步骤 7/11
    焖至没气后开盖。
  • 步骤 8/11
    然后，合入切好的腐竹和酸菜翻动一下煮开煮上4——5分钟。
  • 步骤 9/11
    最后，加适量的竹盐。
  • 步骤 10/11
    加适量的味精。
  • 步骤 11/11
    调味搅匀，即成。
小贴士

随意做

发布于 2020-08-04
评论
相关菜谱